Ficha Bibliográfica del Libro Autores: Morales Ibarra, Marcel y Torres Salcido, Jesús Gerardo Tipo de producto: Libro coordinado Título del libro: Maíz Tortilla: Globalización, Políticas y Alternativas País: México Lugar de publicación: México Editorial: UNAM, CEIICH : PUAL Año de publicación: 1997 Páginas: 240 Formato: Impreso Ficha PDF: Ir a formato PDF