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Ficha Bibliográfica del Libro
Autores: Mijares Ramírez, Ivonne
Tipo de producto: Libro
Título del libro: Mestizaje alimentario. El abasto de la ciudad de México en el siglo XVI
País: México
Lugar de publicación: México
Editorial: Facultad de Filosofía y Letras, UNAM
Año de publicación: 1993
Formato: Impreso
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