Ficha Bibliográfica del Libro Autores: Solleiro, José Luis y Valle Rivera, María del Carmen del Tipo de producto: Libro coordinado Título del libro: Estrategias Competitivas de la Industria Alimentaria País: México Lugar de publicación: México Editorial: Cambiotec : CONACyT : DGAPA-UNAM : Plaza y Valdés Año de publicación: 2003 Páginas: 291 Formato: Impreso Acceso: Texto Completo       Ficha PDF: Ir a formato PDF